La sede Regional de la Autoridad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa en Chiriquí, concedió tiempo al Departamento de Saneamiento Ambiental del Ministerio de Salud para que dictara el seminario sobre Seguridad Ocupacional y Laboral a los emprendedores que se capacitaron recientemente en Gestión Empresarial en las comunidades de Caldera y Boquete en el marco de la política de trabajo interinstitucional.

La idea según el Director Regional de AMPYME, Gilberto Quintero Briones, es lograr un trabajo mancomunado con el cual se beneficien los miles de ciudadanos humildes que mediante el Programa Capital Semilla están buscando obtener un medio de subsistencia para cada uno de sus hogares.

Y es que la iniciativa apoyada por el Técnico de Saneamiento Ambiental del distrito de Boquete, Juan Pablo Rodríguez, permitió que los especialistas en la materia le brindaran asistencia técnica a los participantes del curso en Gestión Empresarial sobre lo referente a la manipulación de alimentos, y los requisitos que deberán cumplir para emprender y manejar cierto tipo de negocio de forma saludable.

En este aspecto, explicó que en el área de la ganadería por ejemplo, los emprendedores deberán tomar en cuenta algunos detalles relativos al entorno donde se ubicará el negocio para constatar que sea factible al medio ambiente que lo rodea.

Para ello, el personal del departamento de Zoonosis del MINSA les impartió una charla evaluando que tipo de proyectos no son vulnerables a determinada región y además realizan inspecciones en el área donde se pretenden ubicar los negocios avícolas y porcinos para ver si cumplen las especificaciones de salud, tan importantes en el funcionamiento de cualquier empresa.